Малосольные огурцы за два часа без банки
Архангелогородка Елена Агафонова поделилась простым способом засола.
29 августа, 2026, 15:10 0

Такие приготовить сможет любой
Источник:
Жительница Архангельска Елена Агафонова рассказала, как приготовить малосольные огурцы без стерилизации банок. Для этого понадобится только пакет и несколько простых ингредиентов.

Источник:
Рецепт рассчитан на тех, кто не хочет тратить время на закрутки. По словам автора, процесс занимает буквально пару часов.

Источник:
Список продуктов:
- огурцы;
- укроп;
- чеснок;
- соль;
- пакет.
Огурцы нужно нарезать кружочками прямо в пакет. Туда же добавить укроп, чеснок и соль. На четыре огурца достаточно одной чайной ложки соли.
Далее пакет завязывают и энергично встряхивают, чтобы содержимое перемешалось. Затем его убирают в холодильник. Через два часа блюдо готово.
Елена советует ставить пакет в тарелку: рассол часто просачивается через полиэтилен. Чтобы огурцы просолились равномерно, их нужно периодически встряхивать.
Автор рецепта живёт в загородном доме, который восстанавливает своими силами. Историю о том, как она обустроила дачу, можно найти в её блоге.
Ранее Елена делилась и другими кулинарными идеями:
- намазка из кабачков;
- шесть способов приготовления кабачков;
- маринованные помидоры;
- сохранение летней зелени;
- острый горлодер из помидоров;
- суп из грибов.
Читайте также

























