Молочную продукцию забраковали в Архангельской области

В Архангельской области и НАО за первое полугодие 2026 года изъяли из продажи 11 партий молочной продукции общим весом 49,2 кг. Это произошло по итогам проверок регионального Роспотребнадзора, сообщили в ведомстве. Сотрудники надзорного органа проводили контрольные мероприятия в январе–феврале и апреле. В ходе проверок они обнаружили сливочное масло, йогурт и сметану, которые не соответствовали требованиям по микробиологическим показателям. Согласно данным Роспотребнадзора, из 321 пробы молочной продукции 22 (6,9%) не отвечали микробиологическим нормативам, а из 148 проб по физико-химическим показателям не прошли две (1,4%). Нарушителям назначили штрафы на общую сумму 200500 рублей. «Всего в ходе контрольных мероприятий забраковано и снято с оборота 11 партий молочной продукции общим весом 49,2 кг по причине нахождения в обороте молочной продукции, несоответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, и без маркировки», — отметили в Роспотребнадзоре. Практика изъятия небезопасных продуктов дополняется закрытием заведений общепита. Так, в Архангельске на 90 суток опечатали ресторан «Почтовая контора», где специалисты выявили многочисленные нарушения. Также ранее в городе были закрыты ресторан «Казацкая слобода» и заведение «Оливье».